辽宁、湖南、四川、陕西部署安排2015年食品安全重点工作

日前,辽宁、湖南、四川、陕西省政府办公厅分别印发2015年食品安全重点工作安排,部署2015年食品安全重点工作。

辽宁省

《2015年辽宁省食品安全重点工作安排》确定了深化监管体制改革、落实政府责任、强化部门合力、强化企业主体责任、推进社会共治、严守食品安全底线等6大方面26项重点任务。对任务进行了分解,明确了各部门的职责分工。

根据重点工作安排,辽宁省将采取一系列工作措施,包括督促指导全省1.2万家食品生产加工小作坊实现规范管理,推动10%的新增食品生产经营者落实主体责任,进一步规范食品摊贩、送餐车、小饭桌、农村集体聚餐等管理。努力创建食品安全放心县,整合县级食品安全检验检测资源,规范基层监管机构、执法机构、检验检测机构建设,建设大型食品企业食品安全检测实验室,建立食品安全差异化考核和第三方评估机制,推动《辽宁省食品安全条例》出台,为实现2020年辽宁建设食品安全放心省目标奠定坚实基础。

湖南省

湖南省2015年食品安全重点工作安排,坚持完善监管体系,开展专项治理行动,着力加强法治建设,推进社会共治,多措并举,确保全省人民“舌尖上的安全”。

根据《工作安排》,今年将从五个方面对重点产品和行业进行整治和整顿:一是强化食用农产品源头管控,严格农兽药等投入品监管,大力推进标准化生产和质量安全全过程控制,严厉打击非法添加有毒有害物质、收购屠宰病死畜禽、非法屠宰、制假售假农资等违法违规行为。二是加强食品生产经营全过程监管。围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点食品开展综合治理。三是深入开展“食品生产加工小作坊、小食品店”整治,规范生产经营,净化市场环境。四是持续开展“餐桌污染”治理。探索建立符合省情的科学完善的“餐桌污染控制体系”,打造食品安全工程。五是继续保持高压严打态势,依法严惩食品安全违法犯罪行为。

工作安排明确,要推动修订《湖南省生猪屠宰条例》、《湖南省酒类管理条例》、《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《湖南省食品药品安全有奖举报办法》,加强食品安全地方标准管理和研究,加快制定一批体现本省地方特色、促进食品行业健康发展的食品安全地方标准;完善12331信访信息系统,探索公益律师制度;推行“三总一大”(总经销、总代理、总批发、大型食品企业)风险自查报告制度,餐饮服务企业实行“明厨亮灶”;开展食品安全责任保险试点,探索建立政府、保险机构、企业、消费者参与互动的激励约束机制和风险防控机制。

四川省

《四川省2015年食品安全重点工作安排》从强化源头控制、强化过程监管、提升法治水平、落实主体责任、严惩违法犯罪、加快社会共治六个方面对全省2015年食品安全重点工作提出明确要求。

一是加大防控力度,强化源头控制。坚持预防为主,严格监管投入,加强环境治理,防治面源污染。

二是完善追溯体系,加强过程监管。加强规划和制度设计,积极推进乳制品、婴幼儿配方乳粉、白酒、肉及肉制品追溯体系建设试点工作。

三是加强能力建设,提高法治水平。完善预防体系、监管体系、法律体系、标准体系和技术体系,开展风险监测,实施科学监管,提高监管能力。

第四,坚持问题导向,落实主体责任。加强检验检测,开展情况分析;规范生产经营,切实落实企业食品安全主体责任;加强应急响应,及时妥善处理食品安全事故。

第五,严格整治和惩治违法犯罪。加强执法监管,强化重要节点监管,严厉打击制售“地沟油”、屠宰加工销售病死畜禽、添加非食用物质等违法犯罪活动。

第六,鼓励多方参与,加快社会共治。

第七,加强组织领导,严格落实责任。

陕西

陕西省政府办公厅印发《陕西省2015年食品安全重点工作安排的通知》,明确2015年陕西省食品安全工作重点将聚焦“餐桌污染”综合治理;大力开展食品安全示范活动,全面提高食品安全水平;建立健全法律法规,大力推进依法行政;全面深化改革,完善食品安全监管体系;夯实监管基础,提高食品监管能力和水平;加强综合协调,构建齐抓共管的工作格局,落实6大项19项内容。

《通知》明确,今年我省将通过完善基层监管网络,重点组织开展“四小”规范管理、餐厨油脂处置等专项整治。对重点品种,加强重点监管。探索农产品原产地认证与市场准入管理的衔接机制。重点查处种植领域蔬菜使用高毒农药、畜牧领域使用“瘦肉精”、水产品生产领域违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等添加剂等问题。支持Xi、宝鸡、韩城、杨凌示范区创建国家食品安全城市。